Poêle à griller les châtaignes

On trouve de nombreuses forêts de châtaigniers en bas du val Poschiavo. Notre famille possède une vingtaine de châtaigniers et, enfant, c’était toujours un grand événement automnal de ramasser des châtaignes que notre grand-mère faisait cuire à la maison sur le feu. À l’époque, les enfants étaient chargés d’éplucher les châtaignes. Avec le temps, c’est devenu un moment partagé avec les parents. Aujourd’hui encore, toute la famille est assise près du feu, mange des châtaignes et bavarde : c’est dans ces moments que je me sens chez moi.

Giovanni Triacca, Campascio