Objekte / Dokumente
Daniel Badilatti - Café e'l sang (Kaffee im Blut)
Titel / Bezeichnung
Daniel Badilatti - Café e'l sang (Kaffee im Blut)
Datum
23.01.2005
Name der Person / Organisation
TvR (Produzent:in) , Daniel Badilatti (Mitwirkende:r) , Martin Valär (Mitwirkende:r)
Institution
Kurzbeschreibung
Schweiz, Zuoz, GR, Indonesien, Sumatra, Java: Background (BG) Kaffee-Produktion von der Ernte bis zur Röstung - Daniel Badilatti betreibt Europas höchstgelegene Kaffeerösterei und reist regelmässig zu seinen Lieferanten
Farbe
colour
Sprachen
internationaler Ton , Sendeton-rätoromanisch
Serie / Reihe
Enthält
1. Zuoz, GR,Schweiz: Daniel Badilatti (°Kaffeeproduzent) im Büro
2. Zuoz, GR,Schweiz: Statement Badilatti
3. o.O., Sumatra,Indonesien: Schwenk Landschaft und Toba-See
4. o.O., Sumatra,Indonesien: Kind mit Wasserflasche vorbeigehend (°kurz)
5. o.O., Sumatra,Indonesien: Kaffeestauden mit Früchten und Blüten
6. o.O., Sumatra,Indonesien: PflückerInnen Kaffee erntend
7. o.O., Sumatra,Indonesien: Herauslösen der Kaffeebohnen aus Fruchtfleisch mit Handmühle
8. o.O., Sumatra,Indonesien: Auslegen der Kaffeebohnen zum Trocknen (Lufttrocknung)
9. o.O., Sumatra,Indonesien: Badilatti mit Kooperative-Bauern und Bäuerinnen am Boden sitzend und diskutierend
10. o.O., Sumatra,Indonesien: Einschenken von Kaffee in Plastikbecher
11. o.O., Sumatra,Indonesien: Zusammenschaufeln der getrockneten Kaffeebohnen
12. o.O., Sumatra,Indonesien: maschinelles Enthäuten der Bohnen
13. o.O., Sumatra,Indonesien: Badilatti bei Kleinhändler Kaffee prüfend
14. o.O., Sumatra,Indonesien: Fahrt (sub) auf verkehrsreicher Strasse
15. o.O., Sumatra,Indonesien: Schwenk Reisfelder
16. o.O., Sumatra,Indonesien: Reisbauern Setzlinge setzend (¤)
17. o.O., Java,Indonesien: GPL krähender Hahn (°kurz)
18. o.O., Java,Indonesien: Gebäude von Landwirtschafts-Kooperative
19. o.O., Java,Indonesien: Frauen in Plantage bei zeitweiligem Regen Kaffee erntend (¤)
20. o.O., Java,Indonesien: Frauen ihre Ernte-Säcke bei Waage abliefernd
21. o.O., Java,Indonesien: Kaffeebohnen in Sortiermaschine
22. o.O., Java,Indonesien: maschinelles Entkernen der Bohnen
23. o.O., Java,Indonesien: Kaffeebohnen in Fermentationsbad
24. o.O., Java,Indonesien: Arbeiter im Wasser stehend und Bohnen zusammenschaufelnd
25. o.O., Java,Indonesien: Einfeuern von Ofen mit Holz zum Heizen der Trocknungsroste
26. o.O., Java,Indonesien: zum Trocknen ausgelegte, dampfende Kaffeebohnen
27. o.O., Java,Indonesien: Frauen mit geflochtenen Becken gekonnt Bohnen sortierend
28. o.O., Java,Indonesien: manuelles Kontrollieren und Aussortieren der einzelnen Bohnen
29. o.O., Java,Indonesien: AA Kaffee-Fabrik Indokom Citrapersada
30. o.O., Java,Indonesien: Entnahme von Proben aus Kaffeelieferung und Qualitätskontrolle der einzelnen Bohnen
31. o.O., Java,Indonesien: Arbeiter Kaffeesäcke ausladend
32. o.O., Java,Indonesien: maschinelles Sortieren von Kaffeebohnen
33. o.O., Java,Indonesien: Arbeiterinnen Kaffeesäcke abfüllend und zunähend
34. o.O., Java,Indonesien: Schwenk Säcke-Stapel in Lagerraum
35. o.O., Java,Indonesien: Stempeln der Jutesäcke (°kurz)
36. o.O., Java,Indonesien: Container-Transport mit Lastwagen
37. o.O., Java,Indonesien: Container-Lager im Hafen
38. o.O., Java,Indonesien: Container-Verlad
39. o.O., Java,Indonesien: Schiffe im Hafen
40. Zuoz, GR,Schweiz: Badilatti Kaffee degustierend
41. Zuoz, GR,Schweiz: maschinelles Mischen der Kaffeebohnen
42. Zuoz, GR,Schweiz: maschinelles Kaffee-Rösten
43. Zuoz, GR,Schweiz: gerösteter Kaffe wird abgekühlt, gereinigt, abgefüllt und verpackt
44. Zuoz, GR,Schweiz: Badilatti lässt sich Espresso servieren
2. Zuoz, GR,Schweiz: Statement Badilatti
3. o.O., Sumatra,Indonesien: Schwenk Landschaft und Toba-See
4. o.O., Sumatra,Indonesien: Kind mit Wasserflasche vorbeigehend (°kurz)
5. o.O., Sumatra,Indonesien: Kaffeestauden mit Früchten und Blüten
6. o.O., Sumatra,Indonesien: PflückerInnen Kaffee erntend
7. o.O., Sumatra,Indonesien: Herauslösen der Kaffeebohnen aus Fruchtfleisch mit Handmühle
8. o.O., Sumatra,Indonesien: Auslegen der Kaffeebohnen zum Trocknen (Lufttrocknung)
9. o.O., Sumatra,Indonesien: Badilatti mit Kooperative-Bauern und Bäuerinnen am Boden sitzend und diskutierend
10. o.O., Sumatra,Indonesien: Einschenken von Kaffee in Plastikbecher
11. o.O., Sumatra,Indonesien: Zusammenschaufeln der getrockneten Kaffeebohnen
12. o.O., Sumatra,Indonesien: maschinelles Enthäuten der Bohnen
13. o.O., Sumatra,Indonesien: Badilatti bei Kleinhändler Kaffee prüfend
14. o.O., Sumatra,Indonesien: Fahrt (sub) auf verkehrsreicher Strasse
15. o.O., Sumatra,Indonesien: Schwenk Reisfelder
16. o.O., Sumatra,Indonesien: Reisbauern Setzlinge setzend (¤)
17. o.O., Java,Indonesien: GPL krähender Hahn (°kurz)
18. o.O., Java,Indonesien: Gebäude von Landwirtschafts-Kooperative
19. o.O., Java,Indonesien: Frauen in Plantage bei zeitweiligem Regen Kaffee erntend (¤)
20. o.O., Java,Indonesien: Frauen ihre Ernte-Säcke bei Waage abliefernd
21. o.O., Java,Indonesien: Kaffeebohnen in Sortiermaschine
22. o.O., Java,Indonesien: maschinelles Entkernen der Bohnen
23. o.O., Java,Indonesien: Kaffeebohnen in Fermentationsbad
24. o.O., Java,Indonesien: Arbeiter im Wasser stehend und Bohnen zusammenschaufelnd
25. o.O., Java,Indonesien: Einfeuern von Ofen mit Holz zum Heizen der Trocknungsroste
26. o.O., Java,Indonesien: zum Trocknen ausgelegte, dampfende Kaffeebohnen
27. o.O., Java,Indonesien: Frauen mit geflochtenen Becken gekonnt Bohnen sortierend
28. o.O., Java,Indonesien: manuelles Kontrollieren und Aussortieren der einzelnen Bohnen
29. o.O., Java,Indonesien: AA Kaffee-Fabrik Indokom Citrapersada
30. o.O., Java,Indonesien: Entnahme von Proben aus Kaffeelieferung und Qualitätskontrolle der einzelnen Bohnen
31. o.O., Java,Indonesien: Arbeiter Kaffeesäcke ausladend
32. o.O., Java,Indonesien: maschinelles Sortieren von Kaffeebohnen
33. o.O., Java,Indonesien: Arbeiterinnen Kaffeesäcke abfüllend und zunähend
34. o.O., Java,Indonesien: Schwenk Säcke-Stapel in Lagerraum
35. o.O., Java,Indonesien: Stempeln der Jutesäcke (°kurz)
36. o.O., Java,Indonesien: Container-Transport mit Lastwagen
37. o.O., Java,Indonesien: Container-Lager im Hafen
38. o.O., Java,Indonesien: Container-Verlad
39. o.O., Java,Indonesien: Schiffe im Hafen
40. Zuoz, GR,Schweiz: Badilatti Kaffee degustierend
41. Zuoz, GR,Schweiz: maschinelles Mischen der Kaffeebohnen
42. Zuoz, GR,Schweiz: maschinelles Kaffee-Rösten
43. Zuoz, GR,Schweiz: gerösteter Kaffe wird abgekühlt, gereinigt, abgefüllt und verpackt
44. Zuoz, GR,Schweiz: Badilatti lässt sich Espresso servieren
Anzahl / Dauer
00:25:37
Orte
Westeuropa; Asien; Zuoz, GR, Schweiz; o.O., Sumatra, Indonesien; o.O., Java, Indonesien
Schlagworte
Medientyp
Kategorie
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