Brot (4)

Short description

Schweiz
Sagogn, GR: Arbeitsabläufe in der Backstube einer Bäckerei-Konditorei

Colour

black-white

Languages

Sendeton-rätoromanisch

Series

Il balcun tort

Contains

1. Scuol, GR,Schweiz: Engadiner Häuser mit Backofen-Erker
2. Scuol, GR,Schweiz: in Backstube hängende Schinken
3. Scuol, GR,Schweiz: IA alte Backstube mit Holz-Gerätschaften
4. Sagogn, GR,Schweiz: IA moderne Backstube
5. Sagogn, GR,Schweiz: Bäcker Teigmaschine betätigend
6. Sagogn, GR,Schweiz: Abwägen der Teigportionen und Formen von Brotlaiben
7. Sagogn, GR,Schweiz: Brote werden in Ofen geschoben
8. Sagogn, GR,Schweiz: Bäcker Teig rollend und Zöpfe flechtend
9. Sagogn, GR,Schweiz: Bestreichen der Zöpfe mit Ei
10. Sagogn, GR,Schweiz: Rollen von Nussgipfeln und Rouladen
11. Sagogn, GR,Schweiz: Bäcker mit Holzschaufel Brote aus Ofen holend
12. Sagogn, GR,Schweiz: Kinder (Knabe und Mädchen) in Bäckerei-Laden Patisserie kaufend
13. Sagogn, GR,Schweiz: Statement °Bäcker
14. Sagogn, GR,Schweiz: Patisseur an Teigkretaion arbeitend, Tortenstücke schneidend und verzierend
15. Sagogn, GR,Schweiz: Muttertags-Torte mit Schriftzug "Per la mumma"

Number / Duration

00:08:36

Locations

Westeuropa; Scuol, GR, Schweiz; Sagogn, GR, Schweiz

Keywords

arbeit , beruf , berufsporträt , gewerbe , lebensmittel

Type of media

Video / film

Brot (4)

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