Objekte / Dokumente
Café Stephan à Porta Kopenhagen: Speise- und Getränkekarte im Posterformat
Titel / Bezeichnung
Café Stephan à Porta Kopenhagen: Speise- und Getränkekarte im Posterformat
Datum
1960er
Name der Person / Organisation
Porta, Stephan à (Relationale Person)
Verzeichnungsstufe
Dokument
Institution
Beschreibung
Dreisprachige Speisekarte des Café/Restaurants Stephan à Porta in Kopenhagen. Die Speisekarte stammt vermutlich aus den 1960er Jahren. Darauf verweisen die darauf angeführten Speisen (wie die Pizza quattro stagioni und das Risotto alla marinara). Die Vorlage der Karte, die mit den aktuellen Speisen bedruckt wurde, könnte gemäss dem mittig aufgedruckten Text zur Geschichte des Cafés jedoch schon 1915 erstellt worden sein. Schon 1797 bediente ein Herr Sultani (aus Italien) im Café, 1857 wurde es von Stephan à Porta aus Graubünden übernommen und das Café Stephan à Porta gegründet.
Sprachen
Dänisch , Italienisch , Englisch
Schlagworte
Kategorie
Standort
Archiv cultural Engiadina Bassa
Signatur / Identifikationsnummer
HA 87/40 / ID-4203449
Bemerkungen
Bestand Auswanderung
Externe Links
Archivsystem des Archiv cultural Engiadina bassa: http://search.kulturarchiv.ch/item/23863/