160 Kochrezepte von 1938 aus dem Bündner Oberland [Kursleiterin:] Nina Foppa-Casaulta ; notiert von Ursulina Hitz-Berther ; Einl. und Übers. vom Roman.: Edgar Hitz
Bibliothekskatalog der Kantonsbibliothek Graubünden: https://www.opac.gr.ch/discovery/fulldisplay?context=L&vid=41BGR_INST:41BGR_V1&search_scope=MyInstitution&tab=LibraryCatalog&docid=alma990004869390206696