Objekte / Dokumente
Handbuch Obstgarten und Zweig
Titel / Bezeichnung
Handbuch Obstgarten und Zweig
Alternativer Titel
Handbuch Obstsorten
Datum
2005
Name der Person / Organisation
Friedrich, Gerhard (Verfasser); Petzold, Herbert (Verfasser); Halwass, Ernst (Künstler)
Institution
Privatsammlungen
Beschreibung
Das Buch von Prof. Dr. Dr. h.c. Gerhard Friedrich und Herbert Petzold "Handbuch Obstsorten. 300 Obstsorten in Wort und Bild" (Stuttgart 2005) fasst wichtige europäische Obstsorten.
Der Besitzerin ist besonders der Speierling (S. 602f.) wichtig, den sie mit ihren beiden Heimatländern Deutschland und der Schweiz verbindet. Der Baum ist vor allem in Mittel- und Südeuropa heimisch. Er bevorzugt ein submediteranes Klima. Das Holz wird gemäss Christiane Mani vielfältig genutzt (Drechselholz,Tanninhaltiger Mostzusatz).
Sprachen
Deutsch
Masse
13.5 cm x 20 cm x 4.5 cm
Schlagworte
Trachsler-Klassifikation
Kategorie
Art
Eigentümer/-in
Christiane Mani
Signatur / Identifikationsnummer
J-2024.I11
Rechteinhaber/-in
Eugen Ulmer KG (Rechtsnachfolger Gerhard Friedrich, Rechtsnachfolger Herbert Petzold, Rechtsnachfolger Ernst Halwass)