Objekte / Dokumente
Actualitad bunura
Titel / Bezeichnung
Actualitad bunura
Datum
08.08.2020
Institution
Kurzbeschreibung
Publikation Quellen und Forschungen zur Bündner Geschichte 2018; "Ein schön Kochbuch 1559"; angebliches Manuskript von bischöflichem Hof Chur und ältestes Kochbuch der Schweiz; fundierte Inhalts- und Sprachanalyse; Ungereimtheiten und Fehler; ausländische Elemente; Stellungnahme durch wissenschaftlichen Begleiter der Publikation; teilweises Zugeständnis an Kritik; grosser Verkaufserfolg der Publikation;
Farbe
Unknown source: 255
Serie / Reihe
Anzahl / Dauer
00:03:21
Medientyp
Kategorie
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