Objekte / Dokumente
Tritacarne-insaccatrice
Titel / Bezeichnung
Tritacarne-insaccatrice
Alternativer Titel
Màchina par tridà e insacà; Fleischwolf oder Wursthacker und -füller
Datum
01.01.1901 bis 31.12.2000
Institution
Beschreibung
Tritacarne-insaccatrice manuale in ghisa dotata di tre lame (coltelli), cinque piastre forate, due imbuti per insaccare, due manovelle e due morsetti con piastre lunghe (tre in legno e una in ferro) per fissarla a un tavolo. Serve per tritare e insaccare la carne dopo la macellazione del maiale.
Material
Eisen , Holz
Anzahl / Umfang
19
Masse
35 x 18 x 21 cm
Inschrift / Unterschrift
RELIANCE MADE IN SWEDEN HUSQVARNA 32 C
Trachsler-Klassifikation
Medientyp
Kategorie
Art
Standort
Museo Casa Besta
Erwerbsart
Schenkung
Eingangsdatum
2014
Zustand / Restaurierung
Segni di usura.
Zustand
Ohne Schäden
Signatur / Identifikationsnummer
CB-0098