Objekte / Dokumente
Rezept
Titel / Bezeichnung
Rezept
Alternativer Titel
Recept
Datum
19. Jh.
Institution
Beschreibung
u.a. hitzige Augen
Man nimmt einen frisch gefangenen Schärer (Maulwurf?), diesem nimmt man den Balg und den Kopf ab und das Eingeweide wird ausgenommen, das Fleisch tut man wohl in heissem Schmalz braten....wenn man von den Schmerzen etwas fühlt
2x zu verwenden
Sprachen
Deutsch
Sammlung
Schmid, Martin
Schlagworte
Medientyp
Kategorie
Art
Standort
Kulturhaus Rosengarten
Signatur / Identifikationsnummer
BI/93