Alpmuseum Fasons
Le musée du Prättigau : fromagerie d’alpage et scierie
L'Alpmuseum Fasons abrite deux bâtiments classés : la cabane d’alpage de Fasons de 1877 et la scierie de Valar de 1897. Les deux bâtiments sont étroitement liés à l’histoire des Alpes de la Schesaplana. La cabane d'alpage, située à 1715 mètres d’altitude et entourée du panorama montagneux de la Schesaplana, offre un aperçu de la fromagerie d’alpage traditionnelle. Son intérieur noirci de fumée était un lieu de fabrication du fromage jusqu’en 1985. Elle documente le quotidien des vachers et bergers d’autrefois en s’appuyant sur des outils anciens tels que des louches à crème ou des lyres à fromage. L’association du musée entretient également la scierie historique de Valar, construite pour découper le bois nécessaire à la construction de la maison de la Schesplana de 1898 (désormais cabane CAS) et des cabanes alpines environnantes. La scierie, auparavant exploitée par la commune de Seewis, a été rachetée par l’aubergiste et chasseur Andreas Jost (1853-1919). Ce dernier l’a fait transporter à dos d’âne et de cheval dans la région alpine au bord du Valarbach. La scie, entraînée par une roue hydraulique, a été exploitée jusqu’aux alentours de 1950.
Alpmuseum Fasons Seewis
Alt Säss
7212 Seewis im Prättigau
Tél. +41 (0)81 325 16 78
Plus d'informations sur les heures d'ouverture, le prix et les visites sont disponibles sur le site web de l'institution.