Zuber (Schweinzuber) oval
90-191
Objekte / Dokumente
Zuber (Schweinzuber) oval
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Titel / Bezeichnung
Zuber (Schweinzuber) oval
Institution
Talmuseum Chasa Retica
Beschreibung
Beschreibung
Der Zuber wurde zum einpökeln von frisch geschlachtetem Fleisch oder Speck verwendet und anschliessend wurde das Fleisch durch räuchern haltbar gemacht.
Material
Holz
Masse
60.5 x 77 x 59.5 cm
Medientyp
Objekt
Kategorie
Objekt
Art
Küchenausstattung
Provenienz und Erhaltung
Standort
Talmuseum Chasa Retica
Weitere Informationen
Signatur / Identifikationsnummer
90-191
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